Brasserie Restaurant 2, 20 au 24 janvier

Lundi 20

Entrée

Tarte fine au chèvre et jeunes pousses d'épinards, vinaigrette au miel OU Raviole de foie gras à l'huile de truffes

Plat

Blanquette de joue de lotte safranée OU Suprême de volaille, sauce meurette

Dessert

Pomme au four et son pain d'épices perdu OU Salade de fruits frais de saison

Plat du jour

CHF 19.-

Entrée et plat

CHF 23.-

Plat et dessert

CHF 23.-

Menu du jour

CHF 27.-

Mardi 21

Entrée

Tarte fine au chèvre et jeunes pousses d'épinards, vinaigrette au miel OU Raviole de foie gras à l'huile de truffes

Plat

Blanquette de joue de lotte safranée OU Suprême de volaille, sauce meurette

Dessert

Pomme au four et son pain d'épices perdu OU Salade de fruits frais de saison

Plat du jour

CHF 19.-

Entrée et plat

CHF 23.-

Plat et dessert

CHF 23.-

Menu du jour

CHF 27.-

Mercredi 22

Entrée

Tarte fine au chèvre et jeunes pousses d'épinards, vinaigrette au miel OU Raviole de foie gras à l'huile de truffes

Plat

Blanquette de joue de lotte safranée OU Suprême de volaille, sauce meurette

Dessert

Pomme au four et son pain d'épices perdu OU Salade de fruits frais de saison

Plat du jour

CHF 19.-

Entrée et plat

CHF 23.-

Plat et dessert

CHF 23.-

Menu du jour

CHF 27.-

Jeudi 23

Entrée

Tarte fine au chèvre et jeunes pousses d'épinards, vinaigrette au miel OU Raviole de foie gras à l'huile de truffes

Plat

Blanquette de joue de lotte safranée OU Suprême de volaille, sauce meurette

Dessert

Pomme au four et son pain d'épices perdu OU Salade de fruits frais de saison

Plat du jour

CHF 19.-

Entrée et plat

CHF 23.-

Plat et dessert

CHF 23.-

Menu du jour

CHF 27.-

Vendredi 24

Entrée

Tarte fine au chèvre et jeunes pousses d'épinards, vinaigrette au miel OU Raviole de foie gras à l'huile de truffes

Plat

Blanquette de joue de lotte safranée OU Suprême de volaille, sauce meurette

Dessert

Pomme au four et son pain d'épices perdu OU Salade de fruits frais de saison

Plat du jour

CHF 19.-

Entrée et plat

CHF 23.-

Plat et dessert

CHF 23.-

Menu du jour

CHF 27.-