Uni Mail, Marx Café, 11 au 15 novembre

Lundi 11

Fourchette Verte

CHF 8.90 à 11.50

Anneaux de calamars au curry

Market place

CHF 10.- à 13.-

Petit salé aux lentilles GRTA

Veggie corner

CHF 10.-

Veggie burger galette d’épinard, poivrons rôtis, sauce curry-mangue, tomate, salade

Daily

CHF 13.50

Émincé de cuisse de canard à l'orange

P'tit gril

CHF 8.50 à 11.-

Filet de daurade ou Steak végétarien

Gril

CHF 13.50

Onglet de bœuf ou Paillard de dinde

Potage

CHF 2.50 à 3.20

Soupe de légumes de saison

Nova’bowl

CHF 8.90 à 11.50

Prête à consommer! Thon ou Feta

Salad'bar

CHF 2.20 à 2.80

Assortiment à choix de crudités, féculents, protéines et condiments

Dessert 1

CHF 3.50

Tarte au flan

Dessert 2

CHF 3.50

Tartelette aux pommes

Dessert 3

CHF 3.50

Eclair au chocolat

Dessert 4

CHF 3.50

Crémeux coco, ananas et graines de chia

Dessert 5

CHF 3.50

Crème caramel

Dessert 6

CHF 3.50

Pomme au four, mousse aux marrons et muesli

Dessert 7

CHF 2.90

Salade de fruits exotiques

Dessert 8

CHF 2.90

Panna cotta, marmelade d'abricots

Mardi 12

Fourchette Verte

CHF 8.90 à 11.50

Omelette aux tomates et champignons

Market place

CHF 10.- à 13.-

Poitrine de dinde, jus à la mélisse GRTA

Veggie corner

CHF 10.-

Galette d'épinard, soja pané, rösti et jardinière de légumes

Daily

CHF 13.50

Rôti de sanglier aux épices et au vin rouge

P'tit gril

CHF 8.50 à 11.-

Filet de bar ou Steak végétarien

Gril

CHF 13.50

Onglet de bœuf ou Paillard de dinde

Potage

CHF 2.50 à 3.20

Soupe de carotte, courgette et céleri

Nova’bowl

CHF 8.90 à 11.50

Prête à consommer! Thon ou Lupin

Salad'bar

CHF 2.20 à 2.80

Assortiment à choix de crudités, féculents, protéines et condiments

Dessert 1

CHF 3.50

Tarte au citron

Dessert 2

CHF 3.50

Tartelette poire et chocolat

Dessert 3

CHF 3.50

Mille-feuille vanille

Dessert 4

CHF 3.50

Abricot Melba

Dessert 5

CHF 3.50

Crémeux litchi, ananas et graines de chia

Dessert 6

CHF 3.50

Crème caramel

Dessert 7

CHF 2.90

Salade de fruits

Dessert 8

CHF 2.90

Panna cotta, marmelade d'abricot

Mercredi 13

Fourchette Verte

CHF 8.90 à 11.50

Moussaka aux aubergines GRTA et bœuf haché

Market place

CHF 10.- à 13.-

Saucisse de veau grillée, jus au romarin

Veggie corner

CHF 10.-

Risotto aux fèves, marrons et courge butternut

Daily

CHF 13.50

Filet de truite rose,crème de petit pois et wasabi

P'tit gril

CHF 8.50 à 11.-

Filet de bar ou Steak végétarien

Gril

CHF 13.50

Onglet de bœuf ou Paillard de dinde

Potage

CHF 2.50 à 3.20

Soupe de courgette et panais

Nova’bowl

CHF 8.90 à 11.50

Prête à consommer! Feta ou Lupin

Salad'bar

CHF 2.20 à 2.80

Assortiment à choix de crudités, féculents, protéines et condiments

Dessert 1

CHF 3.50

Tarte à la rhubarbe

Dessert 2

CHF 3.50

Mille-feuille vanille

Dessert 3

CHF 3.50

Tiramisu ananas

Dessert 4

CHF 3.50

Crémeux coco, papaye et litchi, graines de chia

Dessert 5

CHF 3.50

Crémeux pistache, framboise et spéculoos

Dessert 6

CHF 3.50

Pomme au four, mousse aux marrons et muesli

Dessert 7

CHF 2.90

Salade de fruits

Dessert 8

CHF 2.90

Panna cotta au chocolat blanc et speculoos

Pasta corner

CHF 5.90

Libre service - en solo ou en combo

Jeudi 14

Fourchette Verte

CHF 8.90 à 11.50

Spaghetti à la bolognaise

Market place

CHF 10.- à 13.-

Quenelles de brochet, sauce Nantua

Veggie corner

CHF 10.-

Wok de tofu GRTA aux bolets et ciboulette, fricassée de chou chinois et légumes

Daily

CHF 13.50

Entrecôte de bœuf, sauce au poivre

P'tit gril

CHF 8.50 à 11.-

Filet de bar ou Steak végétarien

Gril

CHF 13.50

Onglet de bœuf ou Paillard de dinde

Potage

CHF 2.50 à 3.20

Soupe de courgette et panais

Nova’bowl

CHF 8.90 à 11.50

Prête à consommer! Feta ou Lupin

Salad'bar

CHF 2.20 à 2.80

Assortiment à choix de crudités, féculents, protéines et condiments

Dessert 1

CHF 3.50

Tartelette cappuccino

Dessert 2

CHF 3.50

Entremet au chocolat

Dessert 3

CHF 3.50

Tiramisu au brownie

Dessert 4

CHF 3.50

Crémeux coco, papaye et litchi, graines de chia

Dessert 5

CHF 3.50

Tiramisu à l'ananas

Dessert 6

CHF 3.50

Gratin de framboises, chocolat blanc et pistache

Dessert 7

CHF 2.90

Ananas au sirop de romarin

Dessert 8

CHF 2.90

Crumble banane et chocolat

Pasta corner

CHF 5.90

Libre service - en solo ou en combo

Vendredi 15

Fourchette Verte

CHF 8.90 à 11.50

Brochette de porc, jus au romarin

Market place

CHF 10.- à 13.-

Haut de cuisse de poulet aux épices

Veggie corner

CHF 10.-

Brick de poivrons grillés et Appenzeller

Daily

CHF 13.50

Filet de maigre, beurre blanc à l'estragon GRTA

P'tit gril

CHF 8.50 à 11.-

Filet de bar ou Steak végétarien

Gril

CHF 13.50

Onglet de bœuf ou Paillard de dinde

Potage

CHF 2.50 à 3.20

Soupe de courge

Nova’bowl

CHF 8.90 à 11.50

Prête à consommer! Thon ou Tofu

Salad'bar

CHF 2.20 à 2.80

Assortiment à choix de crudités, féculents, protéines et condiments

Dessert 1

CHF 3.50

Tarte aux pommes

Dessert 2

CHF 3.50

Eclair à la vanille

Dessert 3

CHF 3.50

Crème brûlée vanille

Dessert 4

CHF 3.50

Tiramisu aux myrtilles

Dessert 5

CHF 3.50

Mangue Melba

Dessert 6

CHF 2.90

Ananas au sirop de romarin

Dessert 7

CHF 2.90

Crumble banane et chocolat

Dessert 8

CHF 2.90

Salade de fruits exotiques

Pasta corner

CHF 5.90

Libre service - en solo ou en combo