Restaurant Uni Dufour, 14 au 18 octobre

Lundi 14

Fourchette Verte

CHF 8.90 à 11.50

Galette de potiron aux champignons

Market place

CHF 10.- à 13.-

Escalope de dinde, sauce tandoori

Veggie corner

CHF 11.-

Burritos de légumes, guacamole d'avocat et Quorn rôti

Gril

CHF 14.50

paillarde de dinde ou parisienne de bœuf ou steak végétarien

L’Inspiration du Chef

CHF 16.-

Wok de crevettes d'Argentine au curry vert, citronnelle et lait de coco

Street food

CHF 6.50 à 8.50

Nems au légumes

Potage

CHF 2.50 à 3.30

Potage aux poivrons

Mardi 15

Fourchette Verte

CHF 8.90 à 11.50

Falafels, sauce yaourt

Market place

CHF 10.- à 13.-

Dos de cabillaud sauce hollandaise au citron bio

Veggie corner

CHF 11.-

Tomme vaudoise aux graines

Gril

CHF 14.50

paillarde de dinde ou parisienne de bœuf ou steak végétarien

L’Inspiration du Chef

CHF 16.-

Bar entier rôti au four

Street food

CHF 6.50 à 8.50

Cassolette végétarienne

Potage

CHF 2.50 à 3.30

Soupe de Choux Courges Pommes de terres

Daily

CHF 14.50

Magret de canard au miel, purée de céleri, chou rouge confit

Mercredi 16

Fourchette Verte

CHF 8.90 à 11.50

Quiche au fromage

Market place

CHF 10.- à 13.-

Ribs de bœuf sauce barbecue

Veggie corner

CHF 11.-

Wrap de quorn et légumes

Gril

CHF 14.50

paillarde de dinde ou parisienne de bœuf ou steak végétarien

L’Inspiration du Chef

CHF 16.-

Animation kebab par notre cuisinier itinérant

Street food

CHF 6.50 à 8.50

Samossa aux légumes

Potage

CHF 2.50 à 3.30

Potage de cèleri

Daily

CHF 14.50

Animation Jacky

Jeudi 17

Fourchette Verte

CHF 8.90 à 11.50

Filet de colin aux graines, citron bio

Market place

CHF 10.- à 13.-

Boulettes de veau aux oignons et champignons

Veggie corner

CHF 11.-

Cocotte de tofu et légumes

Gril

CHF 14.50

paillarde de dinde ou parisienne de bœuf ou steak végétarien

L’Inspiration du Chef

CHF 16.-

Animation Libanaise par notre cuisinier itinérant

Street food

CHF 6.50 à 8.50

Quiche pizza

Potage

CHF 2.50 à 3.30

Potage de poireaux

Daily

CHF 14.50

Animation Libanaise par notre cuisinier itinérant

Vendredi 18

Fourchette Verte

CHF 8.90 à 11.50

Roesti au fromage

Market place

CHF 10.- à 13.-

Wrap de volaille tex mex

Veggie corner

CHF 11.-

Quiche au saumon fumé et poireaux

Gril

CHF 14.50

paillarde de dinde ou parisienne de bœuf ou steak végétarien

Street food

CHF 6.50 à 8.50

Flammekueche au jambon

Potage

CHF 2.50 à 3.30

Potage de poireaux

Daily

CHF 14.50

Filet de truite du Jura, vinaigrette de mangue